Foto: Elvis Palma/Agora Laguna

O Hospital de Caridade Senhor Bom Jesus dos Passos de Laguna abriu oportunidade de emprego para gerente de copa e cozinha. Para concorrer a vaga é necessário ter ensino médio completo, boa comunicação, liderança, organização, dominar programas básicos de computador e de preferência com experiência em restaurantes.

Os candidatos podem deixar currículo com foto no serviço de psicologia do hospital, localizado no Centro de Atendimento em Saúde Mental, em horário comercial, até o dia 25 de junho.

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Vaga: Gerente de copa e cozinha

FUNÇÃO

·         Montagem de pratos para diferentes dietas hospitalares;

·         Fiscalização do preparo das refeições;

·         Controle de entrada e saída do estoque;

·         Criação junto com nutricionista de fichas técnicas de preparo, para padronização das receitas;

·         Garantir organização e higiene desde o pré-preparo até o momento de servir a refeição;

·         Controle de temperatura de equipamentos e alimentos;

·         Comandar e treinar a equipe quanto a temperos, cortes e preparos de refeições;

·         Dar beleza e sabor aos pratos, e pensar no conceito “comfort food” apresentando pratos palatáveis e bonitos.

EXIGÊNCIAS DO CARGO ·         Ensino Médio Completo;

·         Boa comunicação;

·         Liderança;

·         Organização;

·         Preferência por experiência em restaurante;

·         Dominar programas básicos do computador (Excel, Word)

CARGA HORÁRIA 44 horas semanais

Segunda a quinta-feira – 7h às 17h

Sexta – 7h as 16h

Intervalo de 1 hora para almoço

Intervalo de 15 minutos para café da manhã e

15 minutos para café da tarde

  INTERESSADOS ENTREGAR CURRÍCULO COM FOTO NO SERVIÇO DE PSICOLOGIA DO HOSPITAL, LOCALIZADO NO “CENTRO DE ATENDIMENTO EM SAÚDE MENTAL”, EM HORÁRIO COMERCIAL, ATÉ O DIA 25/06/2020.